Salame polesano con aglio 1000gr

18.80

dalla tradizione contadina polesana

Questo salame di alta qualità, viene prodotto con carni italiane di puro suino, in budello naturale e legato rigorosamente a mano
pezzatura da 1,0Kg – 1,2Kg circa

Categoria:

Descrizione

SCHEDA TECNICA
Denominazione: SALAME DA TAGLIO STAGIONATO CON AGLIO
Codice: 005
Confezionamento: non confezionato
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, zuccheri, conservante (E252)
Insaccatura: budello naturale di manzo
Legatura: rigorosamente a mano, come da tradizione.
Peso indicativo: da 1000gr a 1200gr circa
Data di scadenza: non prevista per prodotto stagionato
Conservazione: da +4 °C a +12 °C
Imballo: PRIMARIO: sfuso
SECONDARIO: cartone
Allergeni: il prodotto non contiene lattosio, ne fonti di glutine ed è privo di sostanze allergeniche aggiunte.
Dati dello stabilimento: salumificio artigianale Baldelli di Capanna Fabrizio
via Verdi 1
45020 Zelo (RO)
Bollo CEE 9-1538/L

Informazioni aggiuntive

Peso 1.1 kg

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